Description
Buvette La Madre est une buvette latine signée par le chef Mike Aubert, ouverte en 2025 sur la 3e Avenue à Limoilou. Le menu mise sur des tapas à partager inspirés du Brésil, d'El Salvador et d'Argentine, revisités avec des produits locaux, accompagnés d'une sélection de vins en importation privée. L'espace de 23 couverts en salle et une terrasse accueille une ambiance intime qui devient festive les jeudi, vendredi et samedi avec des DJs jusqu'aux petites heures.